獲れたての鮮度を保っていますのでお刺身を作ることも出来ます。
また、1尾ずつ使用できるので無駄がありません。
お刺身以外にも唐揚げ、天ぷら、煮物など様々なきびなご料理に使用できます。
解凍は冷水に浸してわずか5分でできます。
配送種別:
| 数量 | 1袋 1Kg入 |
| 生産地 | 鹿児島県薩摩川内市(甑島産) |
| 召し上がり方 | 冷水で解凍後に使用します。 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 刺身調理例 | |
![]() お腹を手前にして持ちます。 |
![]() その状態で手前にお腹側に折るようにします。 |
![]() 身を開きながら内臓を取り除きます。 |
![]() 身を広げます。 |
![]() 尾の方から背骨をつまみ骨を取り除きます。 |
![]() 骨を取り除いたものを二つに折ります。 |
![]() 菊花状にお皿に盛りつけて完成です。 |
|